Erdbeer Ernte Helfer / Saisonarbeiter für Erdbeerernte/ Erdbeeren ernten

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Rumänien

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Erdbeer Ernte Helfer / Saisonarbeiter für Erdbeerernte/ Erdbeeren ernten
Beim kommerziellen Anbau von Erdbeeren kennt der Fachmann im Freiland verschiedene Anbauverfahren.

Das Standard Anbauverfahren in Mitteleuropa und Deutschland ist dabei der Anbau in Einzelreihen mit einen 90 cm bis 1 m Reihenabstand im offenen Boden. Aber auch der Anbau auf Dämmen gewinnt auch in Mitteleuropa immer mehr an Bedeutung. Um eine Verschmutzung der Früchte mit Erde zu verhindern, wird in Mitteleuropa gegen Ende der Blüte Stroh in die Reihenzwischenräume ausgebracht. Sehr weit verbreitet ist die Abdeckung der Erdbeerfelder im Frühjahr mit Vlies oder Lochfolie oder Beidem.

In den letzten Jahren verbreitet sich in Deutschland zunehmend der Anbau der Erdbeeren in Substrat und auf Stellagen unter Glas oder auch Folie. Dieses ermöglicht somit bis zu drei Erdbeer Ernten im Jahr und reduziert auch den Hauptkostenfaktor Arbeit. Ein weiterer Vorteil dabei ist , es können die Erdbeeren nicht verschmutzt werden.

Um die Erdbeeren zu ernten benötigt man viele fleißige Hände. In Deutschland wird sie traditionell von gering bezahlten Saisonarbeitern ausgeführt, seit dem Fall der Mauer meist von polnischen und anderen osteuropäischen Hilfskräften und Spargel Ernter.
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